中式厨房承载日常烹饪需求，也对家电语音交互提出严苛考验。烹饪过程中用户双手常沾满油污，调节油烟机风量、开启照明、切换爆炒模式时，触碰按键既不卫生也十分不便，语音控制成为厨电智能化升级的核心需求。

但油烟机运行产生的多层级复合噪声，持续制约语音识别落地效果：风机低频运转轰鸣、风道高速气流宽频风噪、锅铲碰撞与沸水产生的突发脉冲杂讯相互叠加，形成高强度动态干扰声场，成为厨电语音交互规模化普及的核心阻碍。

当前行业面临双重痛点：

用户侧：麦克风紧贴噪声源，人声被强烈掩盖，通用方案在中高档位下识别率骤降，用户需近距喊话，体验形同虚设；断网时云端方案直接失效。

厂商侧：多麦阵列成本高、结构适配难；普通单麦算法在70dB噪声下识别率不足60%，易引客诉；芯片难耐高温高湿油污，难以通过严苛测试；固定指令词无法支持方言和口语，缺乏差异化；不同机型声学差异大，调试周期长。

针对厨房高温、高湿、强噪声的特殊复合工况，启英泰伦依托全栈自研 AI 芯片与算法能力，推出搭载BNPU 脑神经网络处理器与专属烟机单麦深度降噪算法一体化语音方案，以芯片硬件与场景定制算法软硬协同架构，从底层解决爆炒环境下语音识别失效问题，同时兼顾终端用户使用便捷性与厨电厂商量产落地成本、结构适配需求。

油烟机智能语音方案应用框图

BNPU芯片+烟机强降噪算法双轮驱动，适配厨房强噪声

针对油烟机、集成灶等厨电专属声学环境，启英泰伦自研烟机单麦深度降噪算法，依托深度神经网络模型精准区分人声、风机低频噪声、气流风噪、烹饪突发杂讯等，可有效过滤 65dB 以上复合背景噪音，实测性能显著领先行业通用单麦方案：

• 爆炒极限工况识别：70±5dB 高噪声环境下，方案稳定识别率可达 97% 以上，唤醒成功率保持高位；行业普通单麦方案同环境识别率不足 60%；

• 极速无延迟交互：语音指令响应时长 0.2–0.8 秒，喊话后即刻执行操作；

• 远距拾音：支持3米远距离语音识别，用户在洗菜、切菜区均可正常操控油烟机。

• 适应严苛环境：芯片全部通过双85高温高湿、电磁兼容家电级严苛测试，可稳定适配厨房高温、高湿、油污长期工作环境。

全离线自然语音交互，打造无接触烹饪新体验

在解决爆炒强噪声清晰拾音的基础上，启英泰伦持续迭代离线语音交互能力，摆脱固定命令词限制，打造贴合厨房烹饪习惯的人性化交互体系：

• 离线自然口语交互：无需背诵标准化指令，烹饪时随口说出“风量调大一点”“开启爆炒模式，打开照明灯” 等生活化语句均可精准识别，双手沾油无需触碰机身；

• 多意图同步联动：单条语音一次性完成多项操作，例如“打开油烟机，调到最大风量，开启延时关机”，简化多步骤操作流程；

• 自定义命令词自学习：支持用户自主设置专属唤醒词、控制指令，适配南北方言发音习惯，满足品牌定制化、用户个性化需求。

整套方案支持纯本地离线运行，厨房断网、WiFi 信号薄弱时语音控制功能不受影响，同时语音数据本地处理，规避云端传输带来的隐私泄露风险。

数百万台规模化量产验证，赋能头部厨电品牌快速落地

技术性能优势最终由市场量产规模验证。当前启英泰伦端侧 AI 语音方案在家电全赛道实现广泛覆盖，风扇、空调、冰箱、油烟机等白电、厨电一线品牌整体覆盖率超 90%，美的、海尔、格力等行业龙头企业均建立长期稳定合作。

客户油烟机产品

在油烟机细分赛道，搭载 BNPU 语音芯片与烟机强降噪方案的整机出货量已突破数百万台，全面适配顶吸式、侧吸式油烟机、集成灶全品类量产项目，方案成熟度经过市场长期验证：

• 高可靠标准化交付：芯片满足厨电长期耐用性要求，批量生产故障率低，降低售后维护成本；

• 一站式开发支持：配套完整软硬件参考设计、厨房专属声学调试工具，大幅缩短厨电厂商新品研发、调试周期；

• 全机型通用适配：一套算法方案兼容各类油烟机腔体结构，无需分机型重新开发调试，减少研发人力投入。

十年深耕端侧 AI 语音，国产芯片助力厨房智能化升级

启英泰伦成立于 2015 年，十年专注端侧 AI 语音芯片自主研发，2017 年推出国内首款基于深度神经网络的 AI 语音芯片，至今累计迭代 20 余款芯片型号，产品矩阵完整覆盖家电高、中、低端全价位市场，企业年芯片出货量达数千万颗，获评国家专精特新 “小巨人” 企业。

从手动按键调控到语音烹饪，AI 语音技术持续优化厨房使用体验。未来启英泰伦将持续迭代降噪算法与语义理解能力，以自主研发中国芯赋能全屋智能厨电升级，让油烟机语音交互从基础 “可用”，走向流畅、省心、稳定的 “好用”。